Il Comitato Palio ed il Direttivo del Borgo Don Bosco sono felici di annunciare a tutti i borghigiani che la cena di presentazione del fantino Gianluca Fais detto Vittorio scelto per difendere i colori gialloblu al Palio di Asti 2013 si terrà sabato 13 Aprile 2013 alle ore 20.15 presso il Ristorante “Albergo Motta” sito in Frazione Motta Via Giacomo Scotti, 32.
Menù
Antipasti:
Vuolauvent con fonduta valdostana
Filacci di gallina bionda di Saluzzo
Involtini di asparagi con speck
Primi (fatti a mano)
Tajarin al sugo di salciccia
Plin al burro e salvia
Secondi:
Brasato di vitella al barbera
Carbonada di tacchino cotta nella birra scura
Contorni:
Patate novelle al forno
Zucchini aromatizzati alla menta di pacalieri
Dolci:
Torta alla frutta con crema
Torta di nocciole con zabaione al moscato del Monferrato
Acqua vino della casa e caffè
Il costo della cena è stato fissato in € 25
E' gradita la prenotazione che potrà essere fatta al numero telefonico 3474712004 (Marina).