giovedì 25 giugno 2015

Continua con successo il gat rustì del rione San Paolo

Contonua con successo l'attività dell'osteria del Gat Rustì, tradizionale rassegna gastronomica estiva organizzata dal rione San Paolo.
Quest'anno, il Gat Rustì porta con sè alcune importanti novità: per la prima volta, infatti, le varie serate saranno contraddistinte da un piatto tipico.
Stasera in programma i Tajarin dello Chef Paolo. Venerdì 26 giugno è la volta della Carpionata della Magna Teresa, mentre sabato 27 giugno ci sarà la sontuosa trippa alla Monferrina, seguito il 28 giugno dai gnocchi della nonna.
Si chiude lunedì 29 giugno con il bis della Friciula.
Oltre ai piatti tipici, ogni serata sarà accompagnata da taglieri di formaggi e salumi, piatti tipici della tradizione piemotese, pane cotto nel forno a legna e ottimi vini.
Il Gat Rusti, che oltre alla piccola sala interna avrà un dehor su via Bonzanigo nello stile un po' "improvvisato", come nella vecchia e storica locanda di cui ripercorre il nome, servirà degustazioni di vini piemontesi accompagnati da alcuni assaggi di piatti tipici.