Il Borgo Santa Maria Nuova è pronto a celebrare quella che sarebbe stata la vigilia del Palio per propiziare l'anno che verrà.
Sabato 5 settembre alle ore 20.30 i grifoni si ritroveranno presso l'Intingolo Astesano in Corso Alfieri, per una cena che guarda al futuro propiziando un miglior anno di Palio 2021.
Il menù prevede due antipasti, uno sformatino di zucchine trombetta e insalatina di pollo con verdurine di stagione e toma, come primo tagliatelle al ragù piemontese, successivamente brasato di vitello al barbera e in conclusione panna cotta alla vaniglia e caramello.
È disponibile inoltre, un menù bambini a base di pizza e bibita.
Per la prenotazione, in quanto obbligatoria, si può far riferimento a quanto indicato sulla locandina.